ピノタージュとシュナン・ブラン｜南アフリカのワインの違い
ピノタージュは、1925年に南アフリカで生まれた赤ワイン用の品種です。シュナン・ブランは、ケープで最も多く栽培されている白ワイン用の品種で、甘口から辛口まで造られます（2026年11月9日確認。南アフリカのワイン業界団体の公式サイトによる）。
調査記事・飲んだ感想なし。2026年11月9日に、南アフリカのワイン業界団体（Wines of South Africa）の公式サイトの品種のページを確認して書きました。味の感想は書いていません。公式のページに味や料理の組み合わせの記載がないものは、「記載なし」としています。
2つの品種の比較
| ピノタージュ | シュナン・ブラン | |
|---|---|---|
| 色 | 赤 | 白 |
| どんな品種か（公式） | ピノ・ノワールとサンソー（エルミタージュ）の交配。1925年にアブラハム・ペロール教授が作った、南アフリカ生まれの品種 | ステーン（Steen）とも呼ばれる。「ケープで最も広く栽培されている品種」 |
| 造られ方（公式） | 単一品種のワインと、ブレンドの両方 | 天然の甘口から辛口まで。シェリー、スパークリングワインにも。ブランデーなどの蒸溜酒にも使われる |
| 味・特徴（公式） | 「複雑で果実味のあるワインが、熟成で育つ」。若いうちでも飲みやすいことが多い | 「果実味が幅広い好みに合う」。具体的な香りの記載はなし |
| 料理との相性 | 公式に記載なし | 公式に記載なし |
出典：公式 赤ワイン品種のページ、公式 白ワイン品種のページ（2026年11月9日確認）。
選ぶときの手がかり
- シュナン・ブランは、甘口から辛口まで造られます。買うときは、ラベルや商品の説明にある「辛口・甘口」の表示を確かめてください。
- ピノタージュには、「ケープ・ブレンド」という言い方があります。公式の説明では、ピノタージュが30〜70％入った赤ワインのブレンドです。
- 日本の販売店の商品説明は、公式とは別の情報です。この記事では、特定の商品を勧めません。
旅の記事とつなぐ
産地を選ぶときはステレンボッシュとコンスタンシアの記事を、ワイナリーの試飲はグルート・コンスタンシア、デルハイムの記事を見てください。
出典と更新
- Wines of South Africa 赤ワイン品種（2026年11月9日確認）
- Wines of South Africa 白ワイン品種（2026年11月9日確認）
最終更新：2026年11月9日。